Para comemorar o início do horário de verão e celebrar as tardes
que agora se estendem nada melhor que um drink bem geladinho e refrescante. Um
dos meus preferidos para um happy hour com as meninas ou um encontro com o
bonito é o Mint Julep.
Esse drink nasceu em Kentucky (EUA), mas ficou famoso quando
alguns políticos do estado o levaram para Washington e o introduziram nos bares
frequentados pelos congressistas.
Ele é uma mistura refrescante do sabor do hortelã com o forte
sabor de um whisky Bourbon (Jack Daniels). Uma dica é trocar o hortelã pela
menta, apesar das duas ervas serem confundidas por muitos os sabores são bem
diferentes.
Chega de papo e vamos ao que interessa:
Ingredientes
-
Duas
doses de Jack Daniels
- 4 folhas de
hortelã
- 1 colher de chá de
açúcar
- 2 colheres de chá
de água com gás
- Gelo picado
Em um copo alto, macere gentilmente a hortelã. Coloque o açúcar
e a água. Ponha o gelo picado e complete com o whisky. Mexa até formar algo
parecido com uma raspadinha. Decore com uma hortelã e sirva.
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